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Recette de cookies aux pépites de chocolat

De délicieux biscuits style cookies aux pépites de chocolat à déguster tiède.

Ingrédients pour 20 cookies :

  • 125 g de beurre ramolli mais pas fondu
  • 200 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 oeuf
  • un demi sachet de levure chimique
  • 150 g de chocolat 72% de cacao.
  • Un petit verre de rhum

Mélanger le tout dans un mixer. Ajouter à la fin le chocolat cassé en petits morceaux ( préférer les tablettes de 100g qui sont plus facile à casser ) Déposer des noix de pâte sur une plaque graissée ou sur une feuille de papier sulfurisé.

Cuisson 20 min à 170 ° C termostat 5/6.

Les cookies sont encore moelleux à la sortie du four.

Variantes :Avec du chocolat patissier (plus sucré) et/ou 50 g de sucre en plus. Avec de la margarine à la place du beurre.

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Commentaires

1. Le lundi 20 avril 2009, 15:59 par SAMIA

simple rapide et un vrai régal!!!!!!!!!!!!!!

2. Le samedi 31 octobre 2009, 21:12 par meme

c'était délicieusement bon je les aimer.Et tellement qu'il était bon je les est refait.Puis je vais encore les refaire des centaine et des millier de fois.D'ailleurs je vais en refaire maintenant.Il sont soigneusement craquent.

3. Le samedi 31 octobre 2009, 21:12 par meme

c'était délicieusement bon je les aimer.Et tellement qu'il était bon je les est refait.Puis je vais encore les refaire des centaine et des millier de fois.D'ailleurs je vais en refaire maintenant.Il sont soigneusement craquent.

4. Le samedi 10 avril 2010, 18:21 par lily

geenial elle et sublime cette recette chapeau

5. Le mardi 13 avril 2010, 13:40 par moi

Un grand merci pour l'aide précieuse apportée par cette recette très clairement expliquée. Encore merci et bravo!

6. Le vendredi 19 novembre 2010, 10:22 par Thibaut

ça m'a l'air facile, je pense que je les ferai; merci beaucoup pour la recette.

7. Le vendredi 28 janvier 2011, 22:21 par clady

Trop simple a faire c est genial je vais l essayer et j espere bien regaler mes invites au cafe "gourmand" merci!

8. Le lundi 21 février 2011, 08:00 par Cookies moelleux

Comme quoi il ne faut pas forcément faire compliqué pour réussir une recette...

9. Le samedi 26 février 2011, 15:15 par Lorèène

Je vais essayé de les faire mes vu les commentaires il sont lair fort bon alors je tes et je vous dit ! ;)

10. Le samedi 26 février 2011, 17:00 par Lorèène

J'ai fais la recette les cookie soont suuper !!!! Je les referer avec plaisir !!! ;)

11. Le jeudi 14 avril 2011, 17:37 par gabrielle pellegrin

votre recette est trop nul sa ressemble a rien si a une crêpe et il y a trop de beurre !!!!!!!!!!!

12. Le jeudi 14 avril 2011, 17:41 par gabrielle pellegrin

sa s'appelle un crêpe cookies
booooouuuuu c'est nul votre recette a la noix

13. Le mercredi 13 juillet 2011, 15:29 par c27

Non ils sonts supers merci pour la recette .

14. Le jeudi 6 octobre 2011, 20:14 par tybo

la recette est bonne, mais 50g de sucre en moins semble mieux...

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